Inspiration og vejledning

Køkkenhaven

Få smag for køkkenhaven

Inspiration og vejledning i køkkenhavens bede og drivhusets glæder – direkte fra vores gartnere.

Uanset om du skal have jord under neglene for første gang eller er garvet hjemmegartner og søger inspiration til dit næste eventyr i spændende grøntsager, frugter og krydderier, så er vi sikre på du nok skal finde nogle lækkerier her.

Du er naturligvis også velkommen på planteskolen, hvor vi gerne tager en snak om hvilke spændende tiltag du kan gøre i din køkkenhave – vi ser frem til dit besøg!

Frø og forspiring

Succés i drivhuset

Sådan dyrker du agurker

Sådan dyrker du tomater

Sådan dyrker du chili og peber

Eksotiske planter i drivhuset

7 gode råd til køkkenhaven

Tabel for køkkenhave

Kål - fuld af gode sager

Tips til tidlige kartofler

Kartoffeldyrkning

Friske krydderurter

Urter og grøntsager på grillen

Bæredygtig frugt direkte fra haven

Gødning af æbletræer

Plantning af æbletræer

Plantning af frugttræer

Bestøvning af frugttræer

Druer

De lækre blåbær

Jordbær er yndlingsbær for de fleste

Filter

Minimum kr

–

Maksimum kr

Abrikostræ Orangered

Abrikos Orangered giver store meget fine, søde aromatiske abrikoser med saftig, fast gul-orange frugtkød og fin, tynd, glat og stærk skræl. Modner i Juli og kan spises frisk fra træet eller bruges til marmelade. Abrikos Orangered blomstrer med smukke rosa-hvide blomster i det tidlige forår og anses for, at være mindre frostfølsom end ældre sorter. Abrikoser er selvbestøvende, men da den blomstrer meget tidlig er det ikke sikkert, der er kommet nogle insekter frem, som kan bestøve abrikosen, så må man selv ud og lege bi med en blød pensel. Abrikostræet giver størst udbytte, hvis det står på en god solrig vokseplads, helst i drivhus, men kan også vokse op ad en solrig væg.

398,00 kr.

Agurkeplante, almindelig salatagurk i 12 cm. pot.

Dyrk dine egne, saftige agurker.

35,00 kr.

Allåkerbærplanter - Rubus x stellarcticus 'Linda' i 10 cm potte

Allåkerbær, Rubus x stellarcticus 'Linda' er en lille plante der fortjener mere opmærksomhed. Allåkerbær er krybende buske, 30 cm høje der har en fin blomstring med karminrosa blomster i maj-juni. Herefter kommer det meget smagfulde bær, der modner midt på sommeren. Det er yderst vigtigt, at plante mindst to forskellige sorter, ellers får man ikke bestøvet blomsterne og dermed ingen bær. Plantes i sol på en fugtig, men veldrænet plads i surbundsjord.Rubus x stellarcticus er en bevidst krydsning mellem Rubus arcticus og Rubus stellatus.

39,95 kr.

Allåkerbærplanter - Rubus x stellarcticus 'Sofia' i 10 cm potte

Allåkerbær, Rubus x stellarcticus 'Sofia' er en lille plante der fortjener mere opmærksomhed. Allåkerbær er krybende buske, 30 cm høje der har en fin blomstring med karminrosa blomster i maj-juni. Herefter kommer det meget smagfulde bær, der modner midt på sommeren.Det er yderst vigtigt, at plante mindst to forskellige sorter, ellers får man ikke bestøvet blomsterne og dermed ingen bær. Plantes i sol på en fugtig, men veldrænet plads i surbundsjord.Rubus x stellarcticus er en bevidst krydsning mellem Rubus arcticus og Rubus stellatus.

39,95 kr.

Almindelig tomat Elin i 11,5 cm potte

Tomat 'Elin', Alm. Tomat med en rød farve og et højt udbytte. Den har en diameter på 4-6 cm, smagen er mild. Den er egnet som friland og drivhus tomat. Saftig, men fast tomat, meget populær tomat.

35,00 kr.

Aloysia triphylla (Lippia citriodora)

Citronverbena er en smuk lille busk med fine lysegrønne elliptiske blade og lyserøde blomster. Bladene har en fantastisk, stærk citronduft. Den kan bl.a. bruges til te eller i kyllinge- og fiskeretter.Citronverbena (Aloysia triphylla ssp. Lippia citriodora) eller citronurt elsker en solrig lun vokseplads. Den tåler kun let frost, så det er en godt idé, at have den i en potte og stille den beskyttet om vinteren.Citronverbena bliver ofte omkring 30 cm, men beskytter man den godt om vinteren kan den godt opnå en højde på 75-100 cm. Den kan også opstammes til et lille træ.

4,97 kr.

Artemisia dracunculus

Fransk Estragon er en let voksende flerårig staude med smalle friskgrønne blade. Det er en fast ingrediens i bearnaisesauce, men kan selvfølgelig også bruges i mange andre retter, bl.a. med fisk eller kylling.Fransk Estragon (Artemisia dracunculus) kan godt være lidt en sart dame, der ikke tåler megen kulde eller fugt om vinteren. Den vil helst stå et varm solrigt sted, f.eks. ved en syd eller vestvendt væg i en god veldrænet jord. Kan også bruges i kummer og krukker på altanen eller terrassen.

65,00 kr.

Aspargesplanter til grønne asparges, Asparagus 'Gijnlim' i 6 stk bakke

Planter til dyrkning af grønne asparges, udplantes i en god, humusrig og velgødet jord. Aspargesplanterne plantes ca. 10 cm dybere, end de står i potterne.Planterne er et år gamle, og skal have fred til at vokse i yderlige 2 år, inden man kan begynde at høste af dem. Høsten foregår fra forår til Sct. Hans. Herefter skal planterne have fred til vokse og opsamle energi til det følgende år.

110,00 kr.

Æble Vampira

Dette skønne æble, er lige noget for et barns fantasi: Under det smukke røde ydre, gemmer sig et rødt og hvidt marmoreret æble, der minder om en vampyrs hugtænder!!Men frygt ikke, æblet har en dejlig frisk smag med en fin balance af mild syrlighed. Vampira blomstrer i maj med rosarøde blomster og skal som alle andre æbletræer, bestøves af en anden sort. Træet er middelkraftigt voksende, og bliver 3-4 m høj og knap så bred.

498,00 kr.

Æbletræ Ahrista

Æbletræ Ahrista er et lækkert, velsmagende, saftig, syrlig-sød og sprødt spiseæble. Æblerne bliver normalt ret store 70-80 og giver ret regelmæssig, stort udbytte. Ahrista kan plukkes i september og spises i oktober - november. Sund, robust og kraftigvoksende sort.

329,00 kr.

Æbletræ Bramley

Bramley er et stort madæble, der er særlig godt til mos og kage. Modner i oktober og kan gemmes det meste af vinteren. Bramley er et godt, robust og kraftig voksende æbletræ. Bramley skal som alle andre æbletræer bestøves af en anden æblesort men egner sig ikke som bestøvertræ for andre æbletræer. Podet på MM106 eller M7 der giver et middelstort træ.

329,00 kr.

Æbletræ Coxs Orange

Cox orange æble er middelstort, rundt, gulgrønt, med rød dækfarve. Saftigt, sødt, svagt syrligt frugtkød med let krydret smag og fin aroma. Modner i oktober og kan gemmes. Podet på grundstamme MM106 eller M7, som giver et middelstort træ. Desværre er Cox Orange modtagelige overfor forskellige sygdomme f.eks. frugttræskræft. Derfor anbefales det at vælge en anden sort.

329,00 kr.

Æbletræ Discovery

Æble Discovery er et langsomtvoksende, rundkronet træ, som egner sig godt til mindre haver. Det er et af vores mest populære æbletræer. Æble Discovery er et dejligt, sødligt spiseæble med en frisk aroma smag. Æble Discovery er et middelstort, rødt æble og modner i august og september. Trives bedst på en solrig vokseplads i en god veldrænet jord. Skal som alle andre æbletræer bestøves af en anden æblesort. Et rigtigt sommeræble. Podet på M7 eller MM106 som giver et middelstort frugttræ.

329,00 kr.

Æbletræ Discovery på vildstamme

Æble Discovery er et moderat voksende, rundkronet træ, som egner sig godt til mindre haver. Æble Discovery er et dejligt, sødligt spiseæble med en frisk aroma smag. Æble Discovery er et middelstort, rødt æble og modner i august og september. Et rigtigt sommeræble og et af de tidligste æbler. Podet på vildstamme/A2, som betyder, at træerne bliver lidt større end almindelige frugttræer, de er også mere robust og stiller ikke så store krav til jordbunden. Samtidigt bliver træer podet på vildstamme ofte ældre end på mere svagt voksende grundstammer.

398,00 kr.

Æbletræ Elstar

Malus 'Elstar' eller 'Elshof', som den også hedder, er et skønt spiseæble, middelstort, gult med rød kind. Smagen er frisk og sød med god syrebalance og biddet er sprødt. Æblet er middelstort til stort 70-80mm og kan både bruges som spise- og madæble. Det kan plukkes fra oktober og under optimale forhold er det et af de æbler der kan gemmes i længst tid. Trives bedst på en solrig vokseplads i en god veldrænet jord. Skal som alle andre æbletræer bestøves af en anden æblesort. Podet på M7 eller MM106 som er det mest solgte. Det giver et middelstort træ, velegnet til villahave.

329,00 kr.

Æbletræ Elstar på vildstamme

Elstar eller Elshof, som den også hedder, er et skønt spiseæble, middelstort, gult med rød kind. Smagen er helt fantastik, frisk og sød med god syrebalance og biddet er sprødt. Skal som alle andre æbletræer bestøves af en anden æblesort. Podet på vildstamme/A2, som betyder, at træerne bliver lidt større end almindelige frugttræer, de er også mere robust og stiller ikke så store krav til jordbunden. Samtidigt bliver træer podet på vildstamme ofte ældre end på mere svagt voksende grundstammer.

398,00 kr.

Æbletræ Filippa

Filippa æble er et middelstort æble, gulgrønt med rød kind. Smagen er sød, frisk og saftig med god aroma. Filippa modner i september/oktober og kan gemmes. Skal som alle andre æbletræer bestøves af en anden æblesort. Podet på grundstamme MM106 eller M7, som giver et middelstort træ.

329,00 kr.

Æbletræ Gråsten

Æbletræ Gråsten. Hvis Danmark havde et national æble ville det nok være Gråsten. Det er en rigtig gammel sort, der er kommet fra et frø i haven ved Gråsten Slot. Gråstenæblet kan blive ret stort og har en syrligt-saftigt smag med en behagelig aroma. Det er dejligt og velsmagende spiseæble og giver også en skøn æblemost. Derudover kan man lave en helt fantastisk æblekage eller æbletærte. Det har en god kraftig, opret vækst. Desværre er det ikke den sundeste sort og kræver derfor en ekstra god jord med god med lys og luft omkring sig. Skal som alle andre æbletræer bestøves af en anden æblesort. Podet på M7 eller MM106 som er det mest solgte. Det giver et middelstort træ, velegnet til villahave.

329,00 kr.

Æbletræ Guldborg

Guldborg æble er et saftigt, blødt og velsmagende æble, der er gulligt med rød kind og kegleformet. Modner i september og kan gemmes et par måneder. Skal som alle andre æbletræer bestøves af en anden æblesort. Podet på grundstamme MM106 eller M7, som giver et middelstort træ.

329,00 kr.

Æbletræ Holsteiner Cox

Holsteiner Cox er en god afløser for Cox Orange. Æblet er grønlig-gult med rød dækfarve. Smagen er let syrlig og biddet er først fast senere mere løst. Æblet er forholdsvis sort ca. 7 cm og modner i oktober og kan gemmes. Holsteiner Cox er podet på grundstamme MM106 eller M7, som giver et middelstort træ. Skal som alle andre æbletræer bestøves af en anden æblesort. Bemærk at, Holsteiner Cox desværre ikke kan bestøve andre æblesorter.

329,00 kr.

Æbletræ Ildrød Pigeon

Ildrød Pigeon er et lille, ægformet æble med en flot, dybrød farve hvis det får sol nok. Smagen er fin og krydret og æblet modner i oktober og kan gemmes. Bruges ofte som juleæble til pynt, i frugtskålen eller julebuketten. Pudser man æblerne godt kommer de til at skinne flot.Podet på grundstamme MM106 eller M7, som giver et middelstort træ. Skal som alle andre æbletræer bestøves af en anden æblesort.

329,00 kr.

Æbletræ Ingrid Marie

Æble Ingrid Marie er et meget rigt bærende æbletræ. Æble Ingrid Marie er et sundt og hårdført træ og har nogle middelstore æbler, som er velegnet både som spiseæble og som madæble. Modner i september og kan ved optimale forhold holde til januar. Skal som alle andre æbletræer bestøves af en anden æblesort. Podet på MM106 eller M7 som giver et middelstort træ.

329,00 kr.

Æbletræ James Grieve

James Grieve er et dejligt smagfuldt æble med god aroma, svag syre og et godt bid. Æblerne er ret store (60-80 mm)og den giver mange af dem. Det kan både bruges som spise- og madæble, når det modner i september - oktober. Det udmærker sig også ved at være et mindre træ med moderat vækst. Skal som alle andre æbletræer bestøves af en anden æblesort. James Grieve er podet på MM106 eller M7 som giver et middelstort træ.

329,00 kr.

Æbletræ Katinka

329,00 kr.