Inspiration og vejledning

Køkkenhaven

Få smag for køkkenhaven

Inspiration og vejledning i køkkenhavens bede og drivhusets glæder – direkte fra vores gartnere.

Uanset om du skal have jord under neglene for første gang eller er garvet hjemmegartner og søger inspiration til dit næste eventyr i spændende grøntsager, frugter og krydderier, så er vi sikre på du nok skal finde nogle lækkerier her.

Du er naturligvis også velkommen på planteskolen, hvor vi gerne tager en snak om hvilke spændende tiltag du kan gøre i din køkkenhave – vi ser frem til dit besøg!

Frø og forspiring

Succés i drivhuset

Sådan dyrker du agurker

Sådan dyrker du tomater

Sådan dyrker du chili og peber

Eksotiske planter i drivhuset

7 gode råd til køkkenhaven

Tabel for køkkenhave

Kål - fuld af gode sager

Tips til tidlige kartofler

Kartoffeldyrkning

Friske krydderurter

Urter og grøntsager på grillen

Bæredygtig frugt direkte fra haven

Gødning af æbletræer

Plantning af æbletræer

Plantning af frugttræer

Bestøvning af frugttræer

Druer

De lækre blåbær

Jordbær er yndlingsbær for de fleste

Filter

Almindelig Merian
Amerikansk Blåbær
Blomme
Blåbær, almindelig dansk
Boysenbær
Chili
Chili, Blanding
Chilli Origanum
Citrontimian
Efterårs Hindbær
Efterårshindbær
Fransk Esdragon
Grøn Stikkelsbær
Gul Stikkelsbær
Gule efterårshindbær
Havemalurt
Honningbær
Hvid Ribs
Isop
Kendes ikke
Kompakt Sommer Hindbær
Krusemynte
Merian
Moseporse
Nektarin
Oxalsyrefattig Rabarber
Peberrod
Pizza Origanum
Podet valnøddetræ
Purløg
Rabarber, Remonterende
Ribs
Rødbladet hyldebærtræ
Skyggemorel
Solbær
Sort Morbær
Stikkelsbær
Stikkelsbærkiwi
Storfrugtet Blåbær / Amerikansk Blåbær
Storfrugtet Rødbladet Hassel
Surbær
Sød Kirsebær
Søjleformet, rødbladet hyld
Taybær
Timian
Tomat
Tomat, Cherry-
Tomat, Potte-
Tomat, Ribs-, "Vildtomat"
Tornfri Stikkelsbær
Tyttebær
Ufofersken
Universal pose til kapilærkasser
Vaccinium 'Blue Crop'
Vaccinium 'Duke'
Vaccinium 'Goldtraube'
Vin
Økologisk Tomat
æblemynte

Podet valnøddetræ

3-5 cm lange, mørkegrønne, stærkt aromatiske blade
Frodigt, grønt, let låddent løv
Får lange klaser med ekstra store, søde, vitaminrige solbær. Modner i juli-august
Får lange klaser med små, hvide bær i juli
Får lange klaser med store, søde, vitaminrige solbær. Modner i sidste halvdel af juli
Får store, purpurrøde bær med hindbæraroma i juli
Grønne, aromatisk duftende blade
Grønne, linieformede blade
Grønne, ovale-ægformede, hårede, modsatstillede, aromatisk duftende blade
Grønne, ovale-ægformede, modsatstillede, aromatisk duftende blade
Grønne, æbleduftende blade
Grønt, aromatisk, citronduftende løv
Grønt og løvfældende
I marts klippes de gamle grene helt ned, hvorefter der kommer nye
Karakteristisk løv og store, brede blomster
Løvet får meget fine høstfarver
Mørkegrønne, blanke blade med let indrullet rand
Mørkerøde blade
Små, grønne blade
Store, aflange, røde, spiselige bær. Modner i juli
Sølvgråt, fintdelt og aromatisk løv

Minimum kr

–

Maksimum kr

Actinidia 'kolomikta', Kamæleonbusk, hanplante i 2 l potte

Kamæleonbusk har, som navnet antyder, farveskift. I solen og først på sommeren er bladene grønne, hvide og rosa, for senere, at miste den rosa farve. Om foråret kommer der små cremefarvede blomster der, hvis bestøvning finder sted, efterfølges af smagfulde frugter. Plant den 3-5 m slyngende kamæleonbusk op ad et espalier på en solfyldt plads i en god jord. Beskæring kan finde sted tidligt forår, eller efterår.

198,00 kr.

4 stk på lager, leveringstid : 1-7 dage. planter og tunge varer, kun levering i silkeborgs nærområde

Actinidia Arguta 'Kens Red' - Hunplante

Stikkelsbærkiwi er en dejlig, lille frugt, på størrelse med en stor stikkelsbær og med en smag af kiwi, 'Kens Red' får frugter i forskellige rødlige nuancer, i september-oktober. I juni-juli blomstrer stikkelsbærkiwi og da 'Kens Red' er en hunplante, har den behov for selvskab af en hanplante for, at kunne sætte frugter. Stikkelsbærkiwi 'Kens Red' Kan blive 5-6 m høj, og beskæres om efteråret/vinteren. Plantes på en solrig, varm plads i almindelig, god jord. Planten vinterbeskyttes eventuelt, for bedste resultat i frugtsætning.

269,00 kr.

1 stk på lager, leveringstid : 1-7 dage. planter og tunge varer, kun levering i silkeborgs nærområde

Alexander Lucas

Pyrus Alexander Lucas giver store, søde, faste og saftige spise- og madpærer med en god aroma. Pærerne på Alexander Lucas er rigtig store 7-9 cm med en tynd skræl , grønne med rød kind. Modner sent, fra midten af oktober og Alexander Lucas kan, som en af de få pæresorter, gemmes næsten til foråret under optimale omstændigheder. Alexander Lucas er et godt og sundt træ, der blomstrer tidligt så det er bedst det står et lidt lunt sted. Bestøves af de fleste andre pæretræer.

349,00 kr.

3 stk på lager, leveringstid : 1-7 dage. planter og tunge varer, kun levering i silkeborgs nærområde

Anna

Pyrus Anna er rigtig god norsk sort, en sød , saftig spisepære, der også kan bruges til pynt, desserter m.m.. Modner i sidste halvdel af september og kan gemmes længere tid. Pærerne er meget store, ofte 60-80mm, med lidt tyk skræl. En af de mest hårdføre, sunde og hårdfør sorter., velegnet til økologisk brug. Kun lidt følsom overfor skurv og gitterrust. Rigtig god bestøver sort og bestøves af mange andre pæretræer.

349,00 kr.

3 stk på lager, leveringstid : 1-7 dage. planter og tunge varer, kun levering i silkeborgs nærområde

Aroma Queen, rød eftrårshindbær i 2 l potte

Hindbær 'Aroma Queen' er en efterårshindbær med store velsmagende, søde røde bær, som, modner over en lang periode i aug.-okt.. Bærrene har en super lækker smag af skovhindbær og er god at bruge spise frisk fra planten, frysning, syltetøj, kager og pynt.Hindbærbusken 'Aroma Queen' er et udvalgt klon af 'Autumn Bliss', den blive ca. 150 cm høj. Hvis man klipper hele buske ned til jorden i det tidlige forår, vokser hindbærbusken op fra bunden igen, blomstrer først i juli til september, så der kommer rigtig mange bær i efteråret og man slipper for orm i bærrene.

79,00 kr.

3 stk på lager, leveringstid : 1-7 dage. planter og tunge varer, kun levering i silkeborgs nærområde

Aronia melanocarpa 'Aron', Surbær i 5 L potte

Surbær (Aronia m. 'Aron')Surbær er planten med hele tre ting i: -hvide blomsterskærme i foråret - mørkerøde til sorte frugter i sensommeren, der har et højt indhold af C-vitaminer og antioxidanter, bærrene kan bl.a. bruges i marmelade, juicer eller til gelé - til sidst, men ikke mindst, får bladene rigtig smukke røde høstfarver i efteråret.Aronia er desuden også rigtig vindstærk og robust. Den kan anvendes på mange måder solitært, bede eller som uklippet hæk og i læhegn.Surbær eller sortrøn, som den også nogle gange kaldes, bliver 1,5-2 m høj. Surbær er også rigtig gode til fuglene, der ofte lader bærrene hænge til de har fået lidt frost. Rigtig god i den vilde have.

169,00 kr.

3 stk på lager, leveringstid : 1-7 dage. planter og tunge varer, kun levering i silkeborgs nærområde

Aronia melanocarpa 'Aron', Surbær på 120 cm stamme

Surbær (Aronia m. 'Aron')Surbær er planten med hele tre ting i: -hvide blomsterskærme i foråret - mørkerøde til sorte frugter i sensommeren, der har et højt indhold af C-vitaminer og antioxidanter, bærrene kan bl.a. bruges i marmelade, juicer eller til gelé - til sidst, men ikke mindst, får bladene rigtig smukke røde høstfarver i efteråret.Aronia er desuden også rigtig vindstærk og robust og trives i de fleste jordtyper.Surbær eller sortrøn, som den også nogle gange kaldes, er her podet på en samme, så den danner et lille træ hvor kronen bliver 1-1,5 m.Surbær er også rigtig gode til fuglene, der ofte lader bærrene hænge til de har fået lidt frost. Rigtig god i den vilde have.

749,00 kr.

1 stk på lager, leveringstid : 1-7 dage. planter og tunge varer, kun levering i silkeborgs nærområde

Aronia melanocarpa 'Viking', Surbær på 120 cm stamme

Surbær, Aronia melanocarpa 'Viking' er en mindre, lidt spinkel busk, der her er podet på en stamme, så den danner et lille træ. Kronen bliver 1-1,5 m i diameter. I maj får busken hvide blomsterklaser, der efterfølges af sorte bær, som modner i august. Bærene kan syltes, hvis man når det, inden fuglene har hentet dem. Bladene farves flot orange og røde inden de falder af om efteråret. Trives i sol til halvskygge og almindelig jord. En meget vind- og hårdfør busk/træ..

599,00 kr.

1 stk på lager, leveringstid : 1-7 dage. planter og tunge varer, kun levering i silkeborgs nærområde

Aronica melanocarpa 'Aron', Surbær på 150 cm stamme

Surbær (Aronia m. 'Aron')Surbær er planten med hele tre ting i: -hvide blomsterskærme i foråret - mørkerøde til sorte frugter i sensommeren, der har et højt indhold af C-vitaminer og antioxidanter, bærrene kan bl.a. bruges i marmelade, juicer eller til gelé - til sidst, men ikke mindst, får bladene rigtig smukke røde høstfarver i efteråret.Aronia er desuden også rigtig vindstærk og robust og trives i de fleste jordtyper.Surbær eller sortrøn, som den også nogle gange kaldes, er her podet på en samme, så den danner et lille træ hvor kronen bliver 1-1,5 m.Surbær er også rigtig gode til fuglene, der ofte lader bærrene hænge til de har fået lidt frost. Rigtig god i den vilde have.

779,00 kr.

1 stk på lager, leveringstid : 1-7 dage. planter og tunge varer, kun levering i silkeborgs nærområde

Artemisia arbotanum 'Cola', Malurt i 1 L potte

Malurt er synonym med bitterhed. Den bliver i dag brugt til snaps. Denne udgave af malurt, har en cola-agtig smag.Malurt bliver en opret voksende staude på op til 1 m med fine fjerdelte grågrønne blade.Den trives bedst på en solrig, tør veldrænet jord. Formerer sig nemt ved frø.

55,00 kr.

3 stk på lager, leveringstid : 1-7 dage. planter og tunge varer, kun levering i silkeborgs nærområde

Artemisia dracunculus, Fransk Estragon i 1 L potte

Fransk Estragon er en let voksende flerårig staude med smalle friskgrønne blade. Det er en fast ingrediens i bearnaisesauce, men kan selvfølgelig også bruges i mange andre retter, bl.a. med fisk eller kylling.Fransk Estragon (Artemisia dracunculus) kan godt være lidt en sart dame, der ikke tåler megen kulde eller fugt om vinteren. Den vil helst stå et varm solrigt sted, f.eks. ved en syd eller vestvendt væg i en god veldrænet jord. Kan også bruges i kummer og krukker på altanen eller terrassen.

65,00 kr.

2 stk på lager, leveringstid : 1-7 dage. planter og tunge varer, kun levering i silkeborgs nærområde

Æble 'Ahrista'

Æbletræ Ahrista er et lækkert, velsmagende, saftig, syrlig-sød og sprødt spiseæble. Æblerne bliver normalt ret store 70-80 og giver ret regelmæssig, stort udbytte. Ahrista kan plukkes i september og spises i oktober - november. Sund, robust og kraftigvoksende sort.

349,00 kr.

1 stk på lager, leveringstid : 1-7 dage. planter og tunge varer, kun levering i silkeborgs nærområde

Æble 'Bramley', eller 'Vardeæble'

Bramley blev tidligere kaldt Vardeæble, og har sin oprindelse i England, hvorfra det via Frankrig kom til Danmark sidst i 1800-tallet.Bramley er et stort, grøn-gult madæble, der er særlig godt til mos og kage. Modner i oktober og kan gemmes det meste af vinteren. Bramley er et godt, robust og kraftig voksende æbletræ. Bramley skal som alle andre æbletræer bestøves af en anden æblesort men egner sig ikke som bestøvertræ for andre æbletræer. Podet på MM106 eller M7 der giver et middelstort træ.

349,00 kr.

2 stk på lager, leveringstid : 1-7 dage. planter og tunge varer, kun levering i silkeborgs nærområde

Æble 'Discovery' på vildstamme

Æble Discovery er et moderat voksende, rundkronet træ, som egner sig godt til mindre haver. Æble Discovery er et dejligt, sødligt spiseæble med en frisk aroma smag. Æble Discovery er et middelstort, rødt æble og modner i august og september. Et rigtigt sommeræble og et af de tidligste æbler. Podet på vildstamme/A2, som betyder, at træerne bliver lidt større end almindelige frugttræer, de er også mere robust og stiller ikke så store krav til jordbunden. Samtidigt bliver træer podet på vildstamme ofte ældre end på mere svagt voksende grundstammer.

429,00 kr.

1 stk på lager, leveringstid : 1-7 dage. planter og tunge varer, kun levering i silkeborgs nærområde

Æble 'Elstar'

Malus 'Elstar' eller 'Elshof', som den også hedder, er et skønt spiseæble, middelstort, gult med rød kind. Smagen er frisk og sød med god syrebalance og biddet er sprødt. Æblet er middelstort til stort 70-80mm og kan både bruges som spise- og madæble. Det kan plukkes fra oktober og under optimale forhold er det et af de æbler der kan gemmes i længst tid. Trives bedst på en solrig vokseplads i en god veldrænet jord. Skal som alle andre æbletræer bestøves af en anden æblesort. Podet på M7 eller MM106 som er det mest solgte. Det giver et middelstort træ, velegnet til villahave.

349,00 kr.

1 stk på lager, leveringstid : 1-7 dage. planter og tunge varer, kun levering i silkeborgs nærområde

Æble 'Elstar' på vildstamme

Elstar eller Elshof, som den også hedder, er et skønt spiseæble, middelstort, gult med rød kind. Smagen er helt fantastik, frisk og sød med god syrebalance og biddet er sprødt. Skal som alle andre æbletræer bestøves af en anden æblesort. Podet på vildstamme/A2, som betyder, at træerne bliver lidt større end almindelige frugttræer, de er også mere robust og stiller ikke så store krav til jordbunden. Samtidigt bliver træer podet på vildstamme ofte ældre end på mere svagt voksende grundstammer.

398,00 kr.

4 stk på lager, leveringstid : 1-7 dage. planter og tunge varer, kun levering i silkeborgs nærområde

Æble 'Filippa'

Filippa æble er et middelstort æble, gulgrønt med rød kind. Smagen er sød, frisk og saftig med god aroma. Filippa modner i september/oktober og kan gemmes. Skal som alle andre æbletræer bestøves af en anden æblesort. Podet på grundstamme MM106 eller M7, som giver et middelstort træ.

349,00 kr.

1 stk på lager, leveringstid : 1-7 dage. planter og tunge varer, kun levering i silkeborgs nærområde

Æble 'Filippa'

349,00 kr.

5 stk på lager, leveringstid : 1-7 dage. planter og tunge varer, kun levering i silkeborgs nærområde

Æble 'Gråsten'

Æbletræ Gråsten. Hvis Danmark havde et national æble ville det nok være Gråsten. Det er en rigtig gammel sort, der er kommet fra et frø i haven ved Gråsten Slot. Gråstenæblet kan blive ret stort og har en syrligt-saftigt smag med en behagelig aroma. Det er dejligt og velsmagende spiseæble og giver også en skøn æblemost. Derudover kan man lave en helt fantastisk æblekage eller æbletærte. Det har en god kraftig, opret vækst. Desværre er det ikke den sundeste sort og kræver derfor en ekstra god jord med god med lys og luft omkring sig. Skal som alle andre æbletræer bestøves af en anden æblesort. Podet på M7 eller MM106 som er det mest solgte. Det giver et middelstort træ, velegnet til villahave.

349,00 kr.

2 stk på lager, leveringstid : 1-7 dage. planter og tunge varer, kun levering i silkeborgs nærområde

Æble 'Guldborg'

Guldborg æble er et saftigt, blødt og velsmagende æble, der er gulligt med rød kind og kegleformet. Modner i september og kan gemmes et par måneder. Skal som alle andre æbletræer bestøves af en anden æblesort. Podet på grundstamme MM106 eller M7, som giver et middelstort træ.

349,00 kr.

1 stk på lager, leveringstid : 1-7 dage. planter og tunge varer, kun levering i silkeborgs nærområde

Æble 'Ildrød Pigeon'

Ildrød Pigeon er et lille, ægformet æble med en flot, dybrød farve hvis det får sol nok. Smagen er fin og krydret og æblet modner i oktober og kan gemmes. Bruges ofte som juleæble til pynt, i frugtskålen eller julebuketten. Pudser man æblerne godt kommer de til at skinne flot.Podet på grundstamme MM106 eller M7, som giver et middelstort træ. Skal som alle andre æbletræer bestøves af en anden æblesort.

349,00 kr.

3 stk på lager, leveringstid : 1-7 dage. planter og tunge varer, kun levering i silkeborgs nærområde

Æble 'Ingrid Marie'

Æble Ingrid Marie er et meget rigt bærende æbletræ. Æble Ingrid Marie er et sundt og hårdført træ og har nogle middelstore æbler, som er velegnet både som spiseæble og som madæble. Modner i september og kan ved optimale forhold holde til januar. Skal som alle andre æbletræer bestøves af en anden æblesort. Podet på MM106 eller M7 som giver et middelstort træ.

349,00 kr.

1 stk på lager, leveringstid : 1-7 dage. planter og tunge varer, kun levering i silkeborgs nærområde

Æble 'Katja Balsgård'

Katja Balsgård æbletræ er et godt, rødt spiseæble, der modner i september og kan gemmes. Smagen er saftig og sød og der er et godt bid. Podet på MM106 eller M7 som giver et middelstort træ.

349,00 kr.

2 stk på lager, leveringstid : 1-7 dage. planter og tunge varer, kun levering i silkeborgs nærområde

Æble 'Rød Ananas'

Æbletræ Rød Ananas er et rigtig populært træ, der har været dyrket i mange år. Det er en god, sund og robust gammel sort. Den får dybt røde æbler med kridhvidt frugtkød. Æblet har deres egen smag: aromatisk, sødt og saftigt. Middelstort 50-70 mm. Rød Ananas er højt ydende og modner i starten af september og kan lagres til oktober. Det er et fint, lille rundkronet træ. Podet på middelvoksende grundstamme M7 eller MM106, som er det mest solgte. Den skal som alle andre æbletræer bestøves af en anden æblesort.

349,00 kr.

3 stk på lager, leveringstid : 1-7 dage. planter og tunge varer, kun levering i silkeborgs nærområde