Allium schoenoprasum
Varenummer:
13323
Produktinformation "Allium schoenoprasum"
Purløg har både spiselige blomster og blade. Det er en af de nemmeste krydderurter at dyrke.
Den trives bedst på en ikke for tør og sandet jord i sol til halvskygge. Hav gerne et par stykker i haven, så mange kan klippe flittigt i den ene, så den anden hele tiden er klar med friske skud. Lader man purløgen stå et stykke tid, får den fine lillarosa blomster, som er rigtig gode til insekterne, såsom humlebier og sommerfugle.
| Dansk navn | Purløg |
| Højde/vækst | 20-30 cm. høj krydderurt |
| Blomster | Blomstrer i juni-juli med lilla, duftende klokkeformede blomster |
| Vokseplads | Placeres i sol i alm. veldrænet havejord, gerne sandet |
| I øvrigt | Bladene bruges som grønt drys på ægge-tomat og kartoffelretter. Mayonnaise- og creme fraise dressinger |
| Løv | Grønne, linieformede blade |